Comme la fenaison, la moisson était réalisée à la main de la coupe jusqu'au battage au fléau. Au début du XXème siècle sont apparus les "battoirs" ou "batteuses" entrainées par des machines à vapeur puis par des tracteurs. Tous ce matériel est remplacé par les actuelles moissonneuses batteuse
Un homme situé sur le chariot donne les gerbes à un autre homme situé sur la batteuse. Celui-ci fait renter progressivement les gerbes dans la batteuse qui sépare le grain et la paille. D'autres hommes récupèrent ce grain dans des sacs qu'ils transportent à dos d'hommes.
La machine à vapeur entraine la batteuse.
Brazey bas, devant le bâtiment de Germaine Billard, la batteuse en pleine action. Au premier plan un attelage qui peut sembler insolite de nos jours (2 vaches et un âne) conduit par Jean Claude Thouviot.